10 Kuliner Asia Paling Populer yang Wajib Kamu Coba Sekali Seumur Hidup

Kuliner Asia selalu berhasil mencuri perhatian pecinta makanan di seluruh dunia. Kaya akan rempah-rempah dan rasa yang autentik, makanan dari benua ini menawarkan pengalaman kuliner yang tidak ada duanya. Mulai dari hidangan berbahan dasar daging hingga jajanan ringan, setiap negara di Asia memiliki sajian khas yang menggugah selera. Temukan top kuliner Asia paling populer di dunia melalui situs https://www.temukanberita.com, semua makanan ini menawarkan cita rasa autentik khas Asia yang wajib kamu coba setidaknya sekali seumur hidup.

Kuliner Asia Paling Populer

Bagi kamu yang suka menjelajahi berbagai cita rasa, makanan khas Asia adalah pilihan yang tepat. Yuk, simak daftarnya dan temukan inspirasi kuliner untuk perjalananmu berikutnya.

1. Yaki Gyoza dari Jepang: Si Dimsum Goreng yang Menggoda

Yaki Gyoza merupakan salah satu makanan Jepang yang wajib dicoba. Berbeda dari dimsum pada umumnya, gyoza memiliki ciri khas tersendiri karena dimasak dengan cara digoreng hingga kulitnya garing. Isian gyoza biasanya terdiri dari daging cincang, bawang putih, dan sedikit jahe, memberikan rasa yang kaya dan lezat.

Gyoza sering disajikan bersama saus celup berbahan dasar kecap asin dan cuka, menciptakan kombinasi rasa gurih dan asam yang sempurna. Hidangan ini sering dijadikan camilan maupun pendamping makan malam di Jepang.

2. Bebek Peking dari Tiongkok: Hidangan Klasik yang Elegan

Bebek Peking adalah salah satu hidangan paling terkenal dari Tiongkok. Kulit bebek yang renyah dipadukan dengan daging yang lembut membuatnya menjadi favorit banyak orang. Proses memasaknya sangat unik, yaitu menggunakan teknik khusus agar kulitnya tetap tipis namun renyah.

Hidangan ini biasanya disajikan bersama pancake tipis, saus hoisin, dan potongan timun atau daun bawang. Kombinasi rasa manis, gurih, dan segar membuat bebek Peking menjadi pengalaman kuliner yang tak terlupakan.

3. Banh Xeo dari Vietnam: Pancake Gurih yang Mengenyangkan

Banh Xeo adalah pancake khas Vietnam yang terbuat dari campuran tepung beras, santan, dan kunyit. Isian Banh Xeo biasanya berupa daging, udang, tauge, dan sayuran segar. Hidangan ini memiliki tekstur renyah di luar namun tetap lembut di dalam.

Cara menikmatinya cukup unik, yaitu dengan melipat pancake sebelum disantap. Biasanya disajikan bersama saus celup khas Vietnam yang memberikan rasa asam-manis menyegarkan.

4. Pad Thai dari Thailand: Mie Goreng Khas yang Melegenda

Pad Thai merupakan salah satu ikon kuliner Thailand yang terkenal di seluruh dunia. Mie goreng ini dimasak bersama telur, tahu, udang atau ayam, serta aneka sayuran segar. Rasa khas Pad Thai berasal dari perpaduan saus tamarind, kecap ikan, gula aren, dan cabai bubuk.

Hidangan ini biasanya ditaburi kacang tanah cincang dan irisan jeruk nipis untuk menambah kelezatan. Pad Thai cocok untuk kamu yang mencari makanan sederhana namun penuh rasa.

5. Beef Bulgogi Bowl dari Korea Selatan: Daging Manis yang Menggoda

Beef Bulgogi Bowl adalah sajian khas Korea Selatan yang terbuat dari daging sapi sirloin yang dimarinasi dalam campuran kecap asin, gula, bawang putih, dan minyak wijen. Proses marinasi ini membuat daging menjadi sangat empuk dan kaya rasa.

Hidangan ini biasanya disajikan di atas nasi putih hangat dan dilengkapi dengan sayuran segar atau kimchi. Kombinasi rasa manis dan gurih membuat Beef Bulgogi Bowl menjadi favorit banyak orang.

6. Xiao Long Bao dari Taiwan: Pangsit Berkuah yang Lezat

Xiao Long Bao adalah pangsit khas Taiwan yang memiliki isian daging cincang dan kuah kaldu di dalamnya. Proses memasaknya menggunakan teknik kukus sehingga menghasilkan tekstur kulit pangsit yang lembut namun kenyal.

Cara menikmatinya cukup unik, yaitu dengan menggigit bagian atas pangsit untuk menyedot kuahnya terlebih dahulu sebelum memakan isian dagingnya. Xiao Long Bao sering menjadi menu wajib bagi wisatawan yang berkunjung ke Taiwan.

7. Roti Canai dari Malaysia: Sarapan Favorit yang Mengenyangkan

Roti Canai adalah roti pipih khas Malaysia yang memiliki tekstur renyah di luar namun tetap lembut di dalam. Biasanya disajikan bersama kari ayam atau dhal (kari kacang lentil) sebagai pendamping.

Hidangan ini sangat cocok untuk sarapan atau makan malam ringan. Roti Canai juga sering dinikmati dengan secangkir teh tarik hangat untuk melengkapi pengalaman kuliner khas Malaysia.

8. Rendang dari Indonesia: Hidangan Tradisional yang Mendunia

Rendang adalah salah satu makanan tradisional Indonesia yang telah diakui dunia internasional. Terbuat dari daging sapi yang dimasak lama bersama santan dan rempah-rempah seperti serai, lengkuas, dan cabai merah.

Proses memasak rendang membutuhkan kesabaran karena bumbu harus meresap sempurna ke dalam daging. Hasilnya adalah hidangan dengan cita rasa kaya dan tekstur daging yang lembut.

9. Nasi Ayam Hainan dari Singapura: Kombinasi Sederhana yang Istimewa

Nasi Ayam Hainan adalah hidangan khas Singapura yang terdiri dari nasi berbumbu rempah-rempah dan ayam rebus. Proses memasak nasi menggunakan kaldu ayam sehingga menghasilkan rasa gurih alami.

Hidangan ini biasanya disajikan bersama saus jahe, kecap asin, dan sambal cabai sebagai pelengkap. Kesederhanaannya justru menjadi daya tarik utama Nasi Ayam Hainan.

10. Lumpiang Ubod dari Filipina: Jajanan Tradisional yang Unik

Lumpiang Ubod adalah lumpia khas Filipina yang menggunakan bambu muda segar sebagai bahan utama isian. Kulit lumpia terbuat dari adonan tepung tipis sehingga memberikan tekstur renyah saat digoreng.

Hidangan ini sering disajikan bersama saus manis atau kecap asin untuk menambah cita rasa. Lumpiang Ubod menjadi pilihan camilan ringan yang cocok dinikmati kapan saja.